双红粽
- 煮
- 甜味
- <2小时
- 初中水平
端午马上来了，应景做了些红豆红枣粽 1：红豆的养生功效 红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。有促进心脏血管,健胃生津、祛湿益气的作用， 红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。 2：红枣补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。 3： 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；而且糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果. 看看，营养这么丰富，赶紧来给家人做一个吧
双红粽营养建议
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含糖量 49克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
双红粽的食材2人份
- 糯米800克
- 阿胶枣80克
- 赤小豆120克
- 粽叶20张
双红粽的做法
1
把糯米洗干净后浸泡水三十分钟淋干，红豆洗干净加水150克用电高压力锅先压5分钟取出淋干（怕和糯米包一起煮不熟），红枣清洗干净
2
粽叶清洗干净
3
取粽叶从两边往中间相垫，尖角那垫起来不要有漏洞
4
放入80克的糯米，15克红豆，二个红枣
5
用垫起来的粽叶把米包住
6
拉好四个角防漏，用棉绳把粽子包扎起来，不用扎很紧，因为米在煮的过程中会涨开来
7
放入松下电饭煲用蒸煮功能煮熟
8
看到糯糯的米粒，软软的红枣，香香的红豆吗？淡淡的甜夹杂着粽叶的清香，真是美味又营养。赶快也来做一个包裹着浓浓爱意的营养双红粽吧
成品图
双红粽的烹饪技巧
包的时候四个角一定要注意防漏洞，糯米一定要先浸泡哦