桂圆红薯粥
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
夏天的炎热，冷食摄入的过多等等，都容易让人的胃在这个夏去秋来的季节不舒服。这时，食材搭配合理的粥，可以逐步解决问题。这款桂圆红薯糯米粥就很不错。
桂圆红薯粥营养建议
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含糖量 23.73克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
桂圆红薯粥的食材2人份
- 红薯300克
- 糯米100克
- 桂圆干80克
桂圆红薯粥的做法
1
糯米洗干净用冷水浸泡20分钟。
2
浸泡后糯米入煮锅煮
3
红薯洗干净
4
红薯去皮切成滚刀块。
5
糯米煮10分钟后，红薯入锅同煮。
6
桂圆肉洗干净
7
糯米、红薯9分熟时桂圆入锅同煮。煮至食材熟关火。焖5、6分钟即可盛出享用
成品图
桂圆红薯粥的烹饪技巧
糯米浸泡后再煮一是容易熟，二是粥的口感更好
关火后将粥焖一会儿再食用，粥会更稠