可可燕麦饼干
- 烘焙
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
夏天，天气热，所以烤的比较多的，就是饼干了，自己做的饼干，干净、安全又放心，而且饼干所用的时间比面包短多了。这次用的燕麦片做的饼干，口感较粗糙，而且属于少糖配方，比较适合老年人和不喜欢甜的朋友食用。
可可燕麦饼干营养建议
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含糖量 29.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
可可燕麦饼干的食材2人份
- 面粉43克
- 黄油33克
- 可可粉3克
- 全蛋液31克
- 白糖5克
- 燕麦片45克
- 泡打粉1克
可可燕麦饼干的做法
1
原料：燕麦片、中筋面粉、鸡蛋、可可粉、白糖、黄油、泡打粉
2
将黄油放入盆中，室温软化
3
加入蛋液和白糖，用刮刀搅拌均匀
4
加入燕麦片
5
加入过筛的面粉、可可粉和泡打粉
6
揉成面团
7
大面团分成大约分成15克一个的小面团，用手揉圆，稍微按压一下，放入烤盘
8
烤箱预热，上火180度，下火170度，预热完成，烤盘放入烤箱，上火180度，下火170度，烤制17分钟，取出晾凉即可
9
少糖的可可燕麦饼干出炉啦，咬一口，淡淡的可可味，也是那么迷人哦
成品图
可可燕麦饼干的烹饪技巧
少糖的可可燕麦饼干，所以加的糖不多，喜欢甜的可以适量增加糖哦。亲们根据自家烤箱来设定烤箱的温度。这款饼干，燕麦用的较多，所以口感较粗糙，不喜欢的可以减少燕麦的用量，增加面粉的用量哦，此配方是少糖的配方哦。