葱油饼
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
很薄很香很脆很好吃
葱油饼营养建议
-
含糖量 41.09克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
葱油饼的食材2人份
- 面粉250克
- 玉米油40克
- 葱适量
- 盐3克
葱油饼的做法
1
面粉加水揉面，盖上保鲜膜醒发二十分钟
2
葱切碎，把玉米油加热，把葱倒入热油里，这样葱的香味容易出来，加盐搅拌均匀，放一旁凉着
3
把醒好的面搓成长条，分成大小差不多的介子，擀成长方形的薄面皮
4
擀好面皮后刷上葱油，轻轻折叠面皮，像折扇子一样反复折叠，折叠好后从左到右的卷起来
5
卷好的
6
压扁
7
电饼铛预热，放电饼铛煎得两面双黄就可以了，吃的时候切开