酸奶盆栽
- 烘焙
- 其它口味
- <60分钟
- 初中水平
形象，栩栩如生，酸奶盆栽...
酸奶盆栽营养建议
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含糖量 30.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
酸奶盆栽的食材2人份
- 低筋面粉100克
- 黄油50克
- 细砂糖10克
- 鸡蛋黄1个
- 酸奶100克
- 消化饼干100克
酸奶盆栽的做法
1
A为主料 B为辅料
2
黄油软化加入过筛的低筋面粉和白砂糖用手捏成屑
3
加入蛋黄揉成面团，放冰箱冷藏1个小时 冷藏后的面团先回温，然后擀成0.3cm的薄片，用圆形模具压出形状
4
放入6连模具中弄整齐，然后在底部用叉子叉小洞，防止底部膨胀 放入预热好的烤箱，上下火170度，烤25分钟，烤至金黄
5
消化饼干用擀面杖压碎，待杯子冷却，底部放一层饼干碎，然后再铺一层酸奶，重复两 次，最上一层是饼干铺面即可
6
最后加一片薄荷叶在表面点缀
成品图
