烤薯条
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
新年，是孩子们喜欢的节日，在这个充满喜庆的日子，孩子们也可以尽情的玩耍。过新年有小盆友来串门时，自己动手烤一份好吃的薯条来招待他，烤薯条几乎每个小朋友都喜欢，手工小零食吃的就是健康和放心。
烤薯条营养建议
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含糖量 9.94克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
烤薯条的食材2人份
- 大土豆1个
- 玉米油4克
- 盐少量
烤薯条的做法
1
土豆洗净削去皮，切成均匀的长条
2
反复用水冲洗2遍后，在盐水中浸泡10-15分钟，捞出沥干水分
3
薯条放入盆中加入玉米油，轻颠盆，让薯条均匀裹油
4
放入炸篮
5
炸篮推入空气炸锅，200度20分钟
6
时间到装盘，蘸蕃茄酱吃即可
成品图
烤薯条的烹饪技巧
1土豆冲洗和浸泡都是为了除淀粉，淀粉含量越少，烤出来的成品越好吃
2盐水浸泡可增加薯条咸味
3中途抽出炸篮抖动，让薯条均匀受热