藜麦腊八粥
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- 家常味
- <数小时
- 新手尝试
腊八节到了，用各种杂粮做了这碗腊八粥，软糯、粘稠，还有露出小月芽的藜麦。藜麦属于低脂低糖低淀粉食材，用来代替我们的米饭和面食，能防止体内积累过多热量导致的肥胖；藜麦是一种碱性食品，而我们日常食用过多的大鱼大肉会让体质偏酸性，易造成亚健康状态，而食用藜麦后可起到改善体内酸碱平衡的作用，可保持健康体质；藜麦是可溶性及不可溶纤维素的优良来源，两种纤维素对调节血糖水平，降低胆固醇和保护心脏都有作用。
藜麦腊八粥营养建议
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含糖量 5.67克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
藜麦腊八粥的食材2人份
- 藜麦15克
- 金龙鱼小鲜米20克
- 糯米16克
- 红豆20克
- 黄豆20克
- 红枣6个
- 胡萝卜15克
- 燕麦10克
- 清水850克
藜麦腊八粥的做法
1
备好腊八粥的原料：金龙鱼小鲜米、红豆、红枣、燕麦、糯米、胡萝卜丁（将胡萝卜切成丁）、藜麦（三色藜麦）、黄豆
2
大米从罐里倒出来，和其他原料一起清洗干净
3
电炖锅中加入胡萝卜、红豆、红枣、黄豆
4
加入三色藜麦
5
加入大米、糯米和燕麦
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倒入2碗清水，用电炖锅的预约功能，选择杂粮粥，接下来就是等待啦
7
时间到，软糯好吃的藜麦腊八粥做好啦
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上桌啦
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赶快尝尝吧
成品图
藜麦腊八粥的烹饪技巧
胡萝卜切成丁易成熟，如果用普通锅煮粥，要先将豆类浸泡几个小时再入锅。金龙鱼小鲜米一罐300克，熬粥的时候就闻到了米香味，好吃