蔓越莓甜甜圈蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
可爱的甜甜圈造型小蛋糕。
蔓越莓甜甜圈蛋糕营养建议
-
含糖量 27.37克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓甜甜圈蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 糖粉60克
- 精盐2克
- 泡打粉2克
- 玉米油90克
- 低筋面粉100克
- 香草精1克
- 蔓越莓80克
蔓越莓甜甜圈蛋糕的做法
1
甜甜圈烤盘刷上一层油
2
鸡蛋打散，加入糖粉搅拌均匀
3
加入玉米油搅拌至无油水分离
4
加入盐，泡打粉，香草精拌匀
5
筛入低筋粉
6
翻拌均匀至无干粉
7
装入裱花袋
8
取1/2的蔓越莓放入模具中
9
系上蛋糕面糊，撒上剩下的蔓越莓
10
放入烤箱170度烤20分钟
成品图
蔓越莓甜甜圈蛋糕的烹饪技巧
拌低筋粉进去的时候用画J字手法。不要画圈。画圈会起筋
烘烤时间按个人烤箱温度而定
没有蔓越莓可不放，也可以换成其他类干果