蒜苗炒烧肉肉肉厨
- 炒
- 蒜香味
- <5分钟
- 初级入门
大家好！我是肉肉厨~今天我介绍的是一道家常快手菜--蒜苗炒烧肉。真的三分钟搞定！！又香又好吃，还省事。希望大家喜欢！
蒜苗炒烧肉肉肉厨营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蒜苗炒烧肉肉肉厨的食材2人份
- 烧肉300克
- 蒜苗6根
- 蒜3瓣
- 酱油5克
- 油10克
- 糖5克
蒜苗炒烧肉肉肉厨的做法
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食材展示：烧肉300克，蒜苗6根，酱油5克，油10克，大蒜3瓣，糖5克
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蒜苗洗干净后切段
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大蒜切块后，起干净锅爆热油。加入大蒜炒香
4
加入烧肉将肉两边煎的稍微有点出油即可（买回来的烧肉通常都是一整条的，炒之前先切片）
5
煎至两边都有点出油的时候，加入白糖和酱油。炒均匀
6
加入蒜苗根部分翻炒几下
7
再加入蒜苗叶子大火爆炒香炒软即可出炉啦
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可以出锅啦~真的很香！这个作为下饭菜，真是一等一的好！！够味！！
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再来张细节图！提示：这个菜一定是大火爆炒的，所以很快就能出锅！最后加点酒在菜上，马上出锅！那就更完美了！！酒香，肉香！！
成品图
蒜苗炒烧肉肉肉厨的烹饪技巧
一定要大火快炒！