西红柿炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
西红柿能够减缓色斑、延缓衰老、抗癌、可降脂降压得功效。 鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、胆固醇、脂肪、等
西红柿炒鸡蛋营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西红柿炒鸡蛋的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 西红柿3个
- 水适量
- 盐1茶勺
- 菜籽油适量
西红柿炒鸡蛋的做法
1
西红柿洗净，放进开水里烫1分钟【这样剥皮比较容易】
2
鸡蛋准备好
3
西红柿洗净后改刀
4
鸡蛋打入碗中，加一点点水【这样的鸡蛋会更加的嫩】，将鸡蛋打散
5
锅中放油【稍稍多放点】，油热后放入鸡蛋液
6
将鸡蛋炒散后盛出
7
倒入西红柿，加少于水，直到西红柿变软，出汁，加盐翻炒。【本人不喜欢吃油，所以就加的水，加水防止西红柿炒糊】，【喜欢吃油多的朋友，炒西红柿可以加一点油，】
8
加入鸡蛋一同炒【有香葱就更好，今天我没有备葱，就省略了】
9
盛盘
成品图
西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧
简单易做