诗文 | 芝麻薄饼 |
释义 |
芝麻薄饼
关注公号——宝宝辅食优选集,让你不再为宝宝吃啥而发愁 之前做过一款芝麻蛋卷,有些麻麻做过后表示宝宝很爱吃,我也很喜欢吃,嘿嘿...... 今天再做一个薄饼,薄薄脆脆的很好吃,给宝宝当零食 在家闲来无事吃几片,或者出去玩的时候带上一点,都很不错 芝麻薄饼营养建议
芝麻薄饼的食材2人份
芝麻薄饼的做法
1
准备好所有食材 芝麻我用了黑白两色,家里好多白芝麻,是我妈自己种的,而且是炒好啦的,配一点黑芝麻颜色会比较好看,大家随意放,这个没关系
2
将鸡蛋,糖和油一起放入大碗中
3
混合好的蛋液
4
筛入低粉,放入芝麻翻拌均匀
5
调好的状态
6
调好的面糊装入裱花袋或者保鲜袋中,剪一个小口(如果没把握就用牙签扎一个小孔,能让芝麻顺利出来的大小),挤在铺好硅油纸的烤盘上,烤15-20分钟, 挤的时候就可以先预热烤箱,我家烤箱温度偏高,我用的150度,大家根据自家烤箱脾气来调整温度和时间 没有模具,只能这丑样了,哈哈……
7
刚出炉会有点软,放凉后就脆脆的啦 这个量我烤了3盘,第一盘刚出炉一会就被我吃光光了 一口一片,感觉会上瘾 没有烤箱也可以用平底不粘锅来做,放入锅中,不需要放油,全程小火,煎至两面金黄即可,只是没有烤箱做的好吃 食材都很简单,做起来也很快很方便 蛋香浓郁,健康无添加的小薄饼 虽
成品图
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