胡萝卜戚风蛋糕
- 烘焙
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
ACA烤仆小智ATO-TM33HT电子式烤箱的试用
胡萝卜戚风蛋糕营养建议
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含糖量 17.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
胡萝卜戚风蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋5个
- 鲜奶45克
- 胡萝卜140克
- 低筋面粉105克
- 白砂糖75克
- 柠檬汁几滴
- 色拉油50克
胡萝卜戚风蛋糕的做法
1
胡萝卜洗净搽丝，放入盆中
2
加入蛋黄，加糖20克，加入色拉油和鲜奶拌匀
3
筛入低粉拌匀
4
要切拌哦
5
蛋白分3次加入55克糖，打发至干性发泡
6
分3次拌入蛋黄糊中
7
拌匀
8
倒入模具中，轻震几下排气
9
烤箱提前选用蛋糕菜单，上下火150度预热，放入，可以根据自己的烤箱设定，如果烘焙的过程火力大或者下都可以随时调节，试几次就可以找到适合自己烤箱的规律了
10
上火145度下火140度烤60分钟即可
成品图
