椰蓉酸奶吐司
- 烘焙
- 甜味
- <数小时
- 初级入门
自己家做土司面包其实也不是很难，重点的手套膜也不用太要求，只要是做的好吃其他的都无所谓，生活本来就是随性地才开心。这次我做的土司用的是全奶，卷上椰蓉，还适当来了点蓝莓干，宣软、奶味、椰香加上蓝莓干的清新。美妙的口味，吃一口开心的很。
椰蓉酸奶吐司营养建议
-
含糖量 30.24克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
椰蓉酸奶吐司的食材2人份
- 面粉250克
- 牛奶100克
- 鸡蛋70克
- 白糖35克
- 食盐2.5克
- 酵母(干)3克
- 椰蓉适量
- 玉米油5克
椰蓉酸奶吐司的做法
1
面包桶内先放入牛奶、全蛋液、盐、糖和玉米油（留下约5克蛋液）
2
筛入面粉，放上干酵母
3
启动面包机和面程序，90分钟后面发好
4
取出面团，充分排气后，松弛10分钟，再分成个面剂子再松弛10分钟
5
每一个面剂子，先擀成和肠椭圆形
6
折三折
7
在擀成和土司盒子一样宽的长方形
8
撒满椰蓉
9
卷起
10
放入盒
11
二次发酵两倍大，刷上剩余蛋液
12
盖好土司盖，入烤箱，180度，30分钟烤好
成品图
