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诗文 超绵软糯米粉奶咖吐司
释义
超绵软糯米粉奶咖吐司的做法

超绵软糯米粉奶咖吐司

  • 烘焙
  • 甜味
  • <90分钟
  • 初级入门

用糯米粉做吐司绝对会令你有意想不到的惊喜,吃起来QQ软软的,很有嚼劲,浓郁的咖啡搭配在面包上,让人耳目一新的感觉,闻着就想吃!

超绵软糯米粉奶咖吐司营养建议

  • 含糖量 33.46
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

超绵软糯米粉奶咖吐司的食材2人份

  • 高筋面粉225克
  • 糯米粉25克
  • 牛奶155克
  • 速溶咖啡粉26克
  • 细砂糖30克
  • 3克
  • 酵母3克
  • 黄油17克

超绵软糯米粉奶咖吐司的做法

1 超绵软糯米粉奶咖吐司菜谱图解

全部材料准备好

2 超绵软糯米粉奶咖吐司菜谱图解

把除黄油外的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中

3 超绵软糯米粉奶咖吐司菜谱图解

启动面包机的“和风/英式”程序,一键制作

4 超绵软糯米粉奶咖吐司菜谱图解

15分钟后放入黄油

5 超绵软糯米粉奶咖吐司菜谱图解

面包机在进行第一次发酵

6 超绵软糯米粉奶咖吐司菜谱图解

面包机在进行第二次发酵

7 超绵软糯米粉奶咖吐司菜谱图解

面包机在进行烘烤

8 超绵软糯米粉奶咖吐司菜谱图解

烘烤结束后,将面包桶倒扣倒出面包,放凉切片就可以食用啦

成品图

超绵软糯米粉奶咖吐司的烹饪技巧

不同面粉及面粉不同批次,其吸水性不同,要适当的调整面粉和液体的比例,其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团
面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即发酵母粉

随便看

 

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更新时间:2024/12/15 23:41:28