藜麦红枣小米粥
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
特别特别的好喝，藜麦有营养，小米养胃，桂圆肉煮粥也很好，喝上一口浓郁的红枣香气，微微有一丝的甜，超级好喝。
藜麦红枣小米粥营养建议
-
含糖量 31.01克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
藜麦红枣小米粥的食材2人份
- 藜麦30克
- 小米90克
- 红枣30克
- 红糖30克
- 干桂圆10颗
- 水适量
藜麦红枣小米粥的做法
1
准备好所需要的食材
2
藜麦淘洗干净，浸泡15分钟
3
小米淘洗干净，需要仔细淘洗，避免有沙子
4
红枣去核，切小块
5
干桂圆去皮去核备用
6
锅中放入适量清水，开中大火
7
下入藜麦和小米，煮开
8
撇去上面的浮末，转小火熬煮到粥浓稠，大概需要20分钟
9
锅中下入红枣肉，桂圆肉
10
再加入红糖，用勺子翻几下，到红糖融化
11
继续小火熬煮6-7分钟左右，关火，盖盖闷15分钟即可。“西藏白藜麦，探寻最原始的美味”
成品图
藜麦红枣小米粥的烹饪技巧
藜麦含有皂苷，需要用水浸泡一段时间才可以，但是我今天使用的是免洗免浸泡的，所以也可以直接使用；粥在煮好的后需要盖上盖子焖一小会再食用，这样效果更好