诗文 | 山药炖排骨 |
释义 |
![]() 山药炖排骨
最近迷上了砂锅呢……也不喜欢放调料……劳累的单身上班族,趁周末补一下吧!很简单哦!招待的朋友,获得好评! 山药炖排骨营养建议
山药炖排骨的食材2人份
山药炖排骨的做法
1
![]() 山药清洗,削皮,滚刀切块。排骨清洗干净,沸水煮两分钟,撇去浮末,排骨捞出
2
![]() 砂锅加入清水,开盖中火煮沸,加入排骨,姜,盖上盖子,调小火就行,煮二十分钟。加入山药,葱段,料酒再煮二十分钟
3
![]() 加入适量盐,枸杞子,再煮十分钟就大功告成啦~关火后可以再焖一会,不要开盖~
成品图
山药炖排骨的烹饪技巧砂锅注意中途不能加凉水,可能会炸~然后怕水往外扑的话可以在盖子地下加筷子垫着。煮出来的排骨原汁原味,非常香浓~ |
随便看 |
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