红薯枸杞粥
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
小小一颗红枣，功效很强。中医的方子里，常常见到它的踪影，因为红枣有缓和药性的功能；红枣能补气养血，是很好的营养品。 枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。 再加上红薯这个抗癌的食品，这个粥，最适合爸爸妈妈吃哦！
红薯枸杞粥营养建议
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含糖量 10.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红薯枸杞粥的食材2人份
- 阿胶枣4颗
- 枸杞10颗
- 剩米饭半碗
- 红薯一个
红薯枸杞粥的做法
1
红薯去皮、蒸熟，压成泥备用
2
红枣枸杞洗干净，用水泡1个小时
3
红枣去核，切成丝
4
剩米饭放在锅里，放适量水
5
煮饭键煮开后再煮五分钟，把大坨的米饭打碎
6
把红薯泥放进去，用筷子搅散，再把红枣放进去
7
再放入枸杞
8
用筷子搅散，再次煮开即可
成品图
红薯枸杞粥的烹饪技巧
剩米饭在煮的时候用筷子打碎，粥煮出来更漂亮
枸杞红枣最后再放，以免煮得太熟
老人家吃原味的更健康，也可以根据自己的喜欢，加入糖或者盐调味