诗文 | 全麦无糖橄榄油香蕉司康 |
释义 |
![]() 全麦无糖橄榄油香蕉司康
厨房里的瓜薯还在排号,茶几上,香蕉已经开始由麻脸转向黑脸,直呼时不我待! 那就先转过头来解决香蕉。百分百全麦的香蕉司康,口感最粗的那种全麦,绝对粗粮。 无糖,香蕉原本够甜,何况还要加上蔓越莓。橄榄油,很少,还不足以喂饱善于吸油的麸皮,这司康自然也不会有什么油润的口感。 对于偏好于细腻润滑的人而言,这算不上好口感。但,对于寻常司康而言,这绝对是低卡低热量了。。。。 全麦无糖橄榄油香蕉司康营养建议
全麦无糖橄榄油香蕉司康的食材2人份
全麦无糖橄榄油香蕉司康的做法
1
![]() 用料:全麦粉100克,橄榄油1/2小勺,香蕉1根,盐1/4小勺,泡打粉1/2小勺,蛋液30克,蔓越莓干1/4杯
2
![]() 将全麦粉,泡打粉,盐,倒入大碗,混合均匀
3
![]() 香蕉去皮,捣泥
4
![]() 加入蛋液,搅拌均匀
5
![]() 加入油,
6
![]() 搅拌均匀
7
![]() 倒入粉中,拌至无干粉
8
![]() 倒入蔓越莓干,
9
![]() 拌匀
10
![]() 用勺取适量面团,
11
![]() 放入烤盘中,整理成厚饼状
12
![]() 放入烤箱,中层,上下火180度,烤约20分钟左右
13
![]() 表面金黄,出炉
成品图
全麦无糖橄榄油香蕉司康的烹饪技巧不喜欢粗口感,可以将全麦粉换成低筋粉 |
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