诗文 | 快手美味的土豆丝煎饼 |
释义 |
快手美味的土豆丝煎饼
这是一款不需要面粉的纯土豆丝煎饼,外壳香香脆脆,芯子香软,重要是制作时间不需要很长,是款快手小吃哦! 快手美味的土豆丝煎饼营养建议
快手美味的土豆丝煎饼的食材2人份
快手美味的土豆丝煎饼的做法
1
土豆洗干净,用擦丝工具把土豆擦成土豆丝(建议擦成丝,比切条快切比较好煎)
2
撒进盐和糖,还有黑胡椒,拌匀(土豆擦丝后不要泡水,就是需要土豆本身的淀粉粘性)
3
热油锅,然后拿适量土豆丝放进锅内,适当用铲子压一下
4
煎一会后翻另外一面煎,也适当压一下,煎成两面金黄即可
成品图
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