全麦核桃面包
- 烘焙
- 家常味
- <2小时
- 新手尝试
朴素的味道，单吃也非常香的核桃面包。
全麦核桃面包营养建议
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含糖量 26.81克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
全麦核桃面包的食材2人份
- 高筋面粉200克
- 全麦粉50克
- 白糖15克
- 精盐3克
- 水160克
- 酵母(干)1小匙
- 黄油20克
- 核桃40克
全麦核桃面包的做法
1
除黄油外的主材料放入面包桶揉面15分钟
2
加入黄油揉15分钟
3
揉入核桃碎，发酵到两倍大
4
分成两份，松弛20分钟，擀开
5
从上往下卷起到中间
6
翻转一下，从上往下卷起
7
收口捏紧，收成橄榄形
8
放在烤盘上2次发酵
9
筛粉割口
10
180度25分钟左右
成品图
