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诗文 奶香十足的高颜值美味甜点,嫩滑Q弹,入口即化
释义
奶香十足的高颜值美味甜点,嫩滑Q弹,入口即化的做法

奶香十足的高颜值美味甜点,嫩滑Q弹,入口即化

  • 甜味
  • <30分钟
  • 初级入门

芝士烤牛奶,嫩滑Q弹,入口即化,奶香十足,高颜值美味甜点。

奶香十足的高颜值美味甜点,嫩滑Q弹,入口即化营养建议

  • 含糖量 9.45
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

奶香十足的高颜值美味甜点,嫩滑Q弹,入口即化的食材2人份

  • 纯牛奶500毫升
  • 鸡蛋2个
  • 细砂糖30克
  • 玉米淀粉50克
  • 芝士片1片

奶香十足的高颜值美味甜点,嫩滑Q弹,入口即化的做法

1 奶香十足的高颜值美味甜点,嫩滑Q弹,入口即化菜谱图解

准备食材

2 奶香十足的高颜值美味甜点,嫩滑Q弹,入口即化菜谱图解

鸡蛋分离出蛋清,留下蛋黄放入奶锅中。放入细砂糖和淀粉

3 奶香十足的高颜值美味甜点,嫩滑Q弹,入口即化菜谱图解

倒入纯牛奶

4 奶香十足的高颜值美味甜点,嫩滑Q弹,入口即化菜谱图解

搅拌均匀

5 奶香十足的高颜值美味甜点,嫩滑Q弹,入口即化菜谱图解

放入芝士片。小火加热

6 奶香十足的高颜值美味甜点,嫩滑Q弹,入口即化菜谱图解

不停搅拌成浓稠的牛奶糊。提起刮刀,牛奶糊缓慢掉落的状态就可以了

7 奶香十足的高颜值美味甜点,嫩滑Q弹,入口即化菜谱图解

将牛奶糊倒入模具中,震动几下铺平。放入冰箱冷藏3个小时左右

8 奶香十足的高颜值美味甜点,嫩滑Q弹,入口即化菜谱图解

取出,倒扣出来,切成八份

9 奶香十足的高颜值美味甜点,嫩滑Q弹,入口即化菜谱图解

放入垫了油纸的烤盘中。牛奶块表面刷一层蛋黄液

10 奶香十足的高颜值美味甜点,嫩滑Q弹,入口即化菜谱图解

放入预热好的考中中,200度,烘烤25分钟,至表面出现焦点即可

11 奶香十足的高颜值美味甜点,嫩滑Q弹,入口即化菜谱图解

甘汁园双碳白砂糖 健康无硫更安心

成品图

奶香十足的高颜值美味甜点,嫩滑Q弹,入口即化的烹饪技巧

牛奶与淀粉的比例为10:1
烘烤的温度和时间根据自家烤箱的性能适当调整

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更新时间:2024/12/14 23:36:23