玉米片紫薯球
- 炸
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
粗粮也可以这么美，也可以如此的美味。经过油炸的玉米片又香又脆，里面包裹的是香甜粘糯的紫薯，这个味道谁吃谁知道，你要不要试一试这样的粗粮细作呢？美腻呦！
玉米片紫薯球的食材2人份
- 紫薯2块
- 玉米片50克
- 炼乳1勺
- 植物油适量
玉米片紫薯球的做法
1
我的紫薯比较大块，用了两块。去皮洗净切片
2
上蒸锅蒸软烂
3
蒸软的紫薯加入炼乳，随你自己喜欢也可以放白糖或蜂蜜或者什么都不加
4
紫薯团成球状，大小自定。裹上玉米片
5
用手再捏捏实，锅里烧油
6
油烧至7、8成热球球下锅，小火炸2分钟。油少的话要随时翻面
7
捞出即食
成品图
玉米片紫薯球的烹饪技巧
油烧至8成热再下锅炸，油太凉的话炸好的紫薯会很油。起锅后转小火炸，两分钟左右捞起即可。玉米片超市杂粮区域都有的卖