鸡蛋蔬菜面
- 煮
- 蒜香味
- <30分钟
- 初中水平
今日晚餐吃的面条，面条是我早晚餐里吃的次数最多的了。晚上要少食、一天下来也有点疲劳，不愿做麻烦的饭食，所以吃面对我来说是最好选择。吃面也要吃的可口营养哦，喜欢蒜蓉酱的香辣，晚上不出门，不怕有味道。又因为最近忙乱，需要吃点去火的蔬菜，选择了苦菊，苦菊能够清热去火、还能够消炎抗肿，非常养生；又加了一个蛋，简单的食材就打造了一碗营养的香辣面。
鸡蛋蔬菜面营养建议
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含糖量 31.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋蔬菜面的食材2人份
- 面饼120克
- 鸡蛋1个
- 蒜蓉酱2汤勺
- 苦菊1把
- 大葱1段
鸡蛋蔬菜面的做法
1
材料备好，面条可以选择任何自己喜欢的品种，我用的干面饼
2
现在一边用一个平底锅将鸡蛋煎半熟，单面双面随意，我煎的单面
3
取一炒锅放入一勺油，放入蒜蓉酱炸一下，简单炒出香味
4
倒入煮面所需要的足量水烧开，水量根据用餐人数掌握
5
放入面饼煮开，这时候可以尝尝汤汁，觉得口味淡可以再加点盐
6
放入洗好的苦菊
7
在放入鸡蛋和葱花煮开就可以享用喽
成品图
鸡蛋蔬菜面的烹饪技巧
一碗非常美味的面条，需要注意的是面条煮的口感，随自己的喜好掌握，不要煮过火哦