蛤蜊海鲜粥
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- 其它口味
- 新手尝试
蛤蜊海鲜粥营养建议
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含糖量 8.19克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蛤蜊海鲜粥的食材2人份
- 大米150g
- 蛤蜊50g
- 水800g
- 调和油适量
蛤蜊海鲜粥的做法
1
大米洗净，用水泡三小时
2
把蛤蜊用盐水泡至过夜，用清水洗净，然后再用牙刷把外壳刷干净
3
用一口无油无水的锅，把控干水的蛤蜊直接放进去干烘，直至蛤蜊张口
期间要不停的摇晃锅底
4
把不同时间张口的蛤蜊用筷子一一夹到碗里，用干净水再次冲洗一次
5
把泡好的米用料理机打碎，然后加水放进砂锅里大火煮
6
等水沸腾后，改成中火，并且倒入色拉油搅拌均匀
7
等粥熬到粘稠后放入开口的蛤蜊，再煮10分钟左右