蔓越莓饼干
- 烤
- 奶香味
- <30分钟
- 新手尝试
蔓越莓饼干制作方便，外表朴实，口感又非常好
蔓越莓饼干营养建议
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含糖量 29.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓饼干的食材2人份
- 蔓越莓干95克
- 低筋面粉260克
- 玉米淀粉100克
- 黄油240克
- 全蛋液40克
- 糖粉120克
- 奶粉40克
蔓越莓饼干的做法
1
240克黄油室温软化后，用电动打蛋器搅拌至顺滑
2
过筛100克玉米淀粉，用刮刀将它们搅拌均匀
3
加入40克全蛋液，搅拌至完全融合
4
待混合均匀后，倒入已切碎95克蔓越莓，搅拌均匀
5
过筛260克低筋面粉和120克糖粉，搅拌均匀
6
将面团放入模具内（如无模具，用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体）整形成长条，并放入冰箱冷冻2小时
7
冷冻成型后拿出，切成约0.8cm后的片
8
放入已预热烤箱，上管192度下管140度烘烤15分钟
成品图
