鸡汤馄饨
- 煲
- 咸鲜味
- 新手尝试
鸡汤馄饨营养建议
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含糖量 30.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
鸡汤馄饨的食材2人份
- 面粉300g
- 猪肉200g
- 芝麻油5ml
- 食盐5g
- 料酒10ml
- 生抽15ml
- 味精2g
- 醋20ml
- 鸡汤300ml
鸡汤馄饨的做法
1
先把猪肉洗净，剁成泥状
2
芫荽摘洗干净。
3
切成碎末，放入肉馅中
4
放入葱末
5
放入料酒、生抽、盐、花生油、味精拌匀
6
面粉加水和成面团，饧20分钟
7
放入薄面擀开
8
慢慢擀成薄饼状，切成10公分宽的长条摞起来
9
切成梯形样的馄饨皮
10
放入肉馅包起来，即成馄饨
11
锅里放入鸡汤加适量水烧开，放入馄饨
12
开锅后点少许凉水，开锅飘浮起来即可