菠菜面片汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 初中水平
面片汤好吃又好喝，搭配小咸菜非常爽口。
菠菜面片汤的食材2人份
- 面团1块
- 菠菜250克
- 虾皮20克
- 葱花儿少许
- 精盐适量
- 味精少许
- 白胡椒小半勺
菠菜面片汤的做法
1
菠菜摘叶去根洗净
2
切成寸段
3
用水焯一下
4
过凉水挤出水分备用
5
面团擀成大片，切条
6
锅烧热，放油小火煸炒虾皮和葱花
7
虾皮微黄，倒入开水，下面片
8
水烧开下菠菜
9
再开锅放盐和胡椒粉，最后放味精调味出锅
成品图
菠菜面片汤的烹饪技巧
地道的家常面片汤，好吃易做。冬季常吃，暖心暖胃，家人最爱