诗文 | 玉米山药菊花汤 |
释义 |
![]() 玉米山药菊花汤
最近喜欢上了喝汤,也许是因为家里暖气太热了吧,老感觉嘴唇干干的,有时候还起皮。特别想喝水啊,就用那煮花茶壶的,每天早上煮一壶西洋参玫瑰花茶,一天就可以喝一壶。把外星人羡慕的不行,只要到家立马倒上我的花茶喝一杯,还调侃我太会享受了,天天喝的全身香喷喷的。 收拾冰箱发现还有一根天玉米,这是我秋天的囤货,其实囤了很多都,被我不知不觉吃的就剩一根了,爱吃玉米啊,早餐就得一根玉米。这个根玉米不能直接吃了,很想煲汤喝,家里还有山药、常备的胡萝卜,再加上甜玉米就是一锅田园风味的营养汤。 去拿砂锅的时候,发现上次北鼎还送了两包枸杞菊花茶礼包,里面的菊花真是喜欢,只是用菊花煮茶喝过,从没用菊花煲汤,这次很想试试菊花煲汤的味道,这些食材要是煲在一起,味道到底是什么样的呢? 每次喝菊花茶的时候总是陶醉在菊花淡淡的清香之中,今天在田园汤里加上了几朵菊花,把这淡淡菊花清香带到汤中。加上雪白软糯即化的山药,红色的胡萝卜,还有黄色甜玉米的清甜,冬日也能吃出田园味道的小清新哟! 玉米山药菊花汤营养建议
玉米山药菊花汤的食材2人份
玉米山药菊花汤的做法
1
![]() 主料:山药、甜玉米、菊花 辅料:花生米、胡萝卜、姜、盐
2
![]() 把胡萝卜洗净去皮切块、 甜玉米洗净切段
3
![]() 花生米凉水侵泡两小时捞起、姜切片
4
![]() 把姜片、胡萝卜、甜玉米、花生米加煲里
5
![]() 大火煲开后转小火煲上40分钟左右
6
![]() 把山药洗去皮切块
7
![]() 加煲里,再继续煲上30分钟
8
![]() 加入盐拌均匀
9
![]() 加菊花
10
![]() 关火盖上盖子焖上十五到二十分钟,菊花的香味出来即可
成品图
玉米山药菊花汤的烹饪技巧玉米最好那种新鲜的甜玉米,老玉米口感不好哟 山药不能加的太早,花生米没熟,山药已经太熟烂了 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。