杂丸蔬菜汤
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
这也是年前天冷的时候做的，孩子想吃火锅了，我就买了他爱吃的肉丸，火腿，还有些蔬菜，一起搭配做了这个菜，有吃火锅的感觉哟。
杂丸蔬菜汤营养建议
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含糖量 7.07克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
杂丸蔬菜汤的食材2人份
- 肉丸100克
- 火腿110克
- 藕120克
- 土豆120克
- 千张100克
- 蘑菇150克
- 油适量
- 盐2勺
- 辣椒酱2勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 鸡精1勺
- 花椒油1勺
杂丸蔬菜汤的做法
1
准备好肉丸，火腿，土豆，莲藕，豆皮和蘑菇
2
锅热油，下姜蒜和辣椒炒一下
3
加两碗水
4
加点辣椒酱
5
加入莲藕和土豆
6
加入肉丸和火腿
7
加入蘑菇和豆皮
8
加盐
9
加鸡精
10
加点花椒油
11
加点葱
12
煮到全部蔬菜变熟
13
盛碗，撒上葱末
成品图
杂丸蔬菜汤的烹饪技巧
蔬菜和肉类，按照易熟程序先后加入
喜欢吃辣的加点火锅料或辣椒酱更好吃