银耳百合雪梨汤
- 煮
- 甜味
- <数小时
- 新手尝试
已然立秋,正是秋燥的时节,广东的秋老虎很厉害.天气干燥,要多喝一些滋阴润肺的汤水. 我今天做了这一款银耳百合雪梨汤,冰镇效果更佳哟.
银耳百合雪梨汤营养建议
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含糖量 20.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
银耳百合雪梨汤的食材2人份
- 银耳25克
- 百合(干)5克
- 雪梨1个
- 冰糖50克
- 枸杞5克
银耳百合雪梨汤的做法
1
银耳提前泡发,洗净后撕成小碎朵.百合也提前泡发.我忘了拍照哈.
2
锅中水适量,尽量水稍多一些.将泡好的银耳和百合放入高压锅中煮约1小时.
3
当高压锅解压时准备削雪的皮,切成丁.
4
将雪梨放入高压锅中煮约10分钟左右.
5
放入冰糖,待其融化即可盛出.
6
撒几粒用凉白开泡好的枸杞,非常漂亮又美味.
成品图
银耳百合雪梨汤的烹饪技巧
银耳的材质不同,煲的时间也不同哈.有的易容易出胶质,软糯,我这种煲了约一小时才软糯,咬起来不会脆脆的.
银耳汤冰镇效果更佳哟.