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诗文 核桃酥
释义
核桃酥的做法

核桃酥

  • 甜味
  • <30分钟
  • 新手尝试

桃酥,经典的中式点心,失败率为0,加入了好吃的核桃,口感更上了一个层次,简单,好吃,酥脆。。。

核桃酥营养建议

  • 含糖量 36.82
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

核桃酥的食材2人份

  • 面粉230克
  • 鸡蛋1个
  • 玉米油100克
  • 核桃3个
  • 2克
  • 白糖80克
  • 泡打粉2克
  • 小苏打2克

核桃酥的做法

1 核桃酥菜谱图解

把玉米油,白糖鸡蛋放到容器中

2 核桃酥菜谱图解

加入泡打粉,小苏打搅匀

3 核桃酥菜谱图解

筛入面粉

4 核桃酥菜谱图解

拌匀(不要画圈拌,以免起筋)

5 核桃酥菜谱图解

把核桃烤熟,砸碎,加入到面团中,拌匀

6 核桃酥菜谱图解

分成小块

7 核桃酥菜谱图解

用手拍成圆形的饼

8 核桃酥菜谱图解

放到烤盘上,中间按上核桃

9 核桃酥菜谱图解

刷上蛋液

10 核桃酥菜谱图解

入烤箱200度,15分钟

成品图

核桃酥的烹饪技巧

1,烤箱温度以自家的烤箱温度为准,最好在边上勤观察,以免烤过了。
2,可以在桃酥里加入任何自己喜欢的干果

随便看

 

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更新时间:2025/1/28 16:57:13