原味华夫饼
- 烙
- 奶香味
- <15分钟
- 初级入门
刚到了华夫饼的模具，就赶紧试做了一下，可惜效果不太好
原味华夫饼营养建议
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含糖量 18.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
原味华夫饼的食材2人份
- 面粉130克
- 鸡蛋2个
- 牛奶300毫升
- 泡打粉2克
- 白糖50克
原味华夫饼的做法
1
牛奶加蛋和糖搅拌均匀，网上好像是100克面粉30克糖，不过不喜欢太甜，加之这次这种牛奶也很甜了，就不加那么多了，不过这次因为家里面粉不足，牛奶液有点多了
2
面粉和泡打粉充分混合
3
面粉过筛到牛奶液中
4
如此即可
5
晒晒我的华夫饼模具，真是网购套路深啊，没想到这么小
6
给模具刷一层薄油
7
第一次有点多了，而且模具不太好饭放，往下倾的
8
每面各煎个1-2分钟，看颜色差不多了就行
成品图
原味华夫饼的烹饪技巧
这样大概能做5-6次华夫饼吧，略少，不过成品出来后软趴趴的，得再改进下，家里人还说鸡蛋腥味太浓，下次不要放了