诗文 | 香煎淮山 |
释义 |
香煎淮山
喜欢吃淮山 香煎淮山营养建议
香煎淮山的食材2人份
香煎淮山的做法
1
淮山斜切片,用清水浸泡15分钟,中间换水一次
2
倒出水,加入盐,拌匀,静置5分钟,让淮山入味
3
用碗盛出生粉和玉米粉,混合均匀
4
将淮山片沾上混合粉
5
电热锅放入油
6
将淮山放入电热锅煎
7
边加入淮山片,一边将先煎的淮山片反转再煎,直至两面都熟透
成品图
香煎淮山的烹饪技巧也可以先将淮山片焯熟,沾点玉米粉再煎 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。