爆炒扇贝边
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
家里有一袋冻的扇贝边，开始不知道怎么吃，后来想想要想保持海鲜的鲜味，爆炒应该很合适，果然好吃！
爆炒扇贝边营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
爆炒扇贝边的食材2人份
- 扇贝边400克
- 黄瓜1条
- 青椒1个
- 盐适量
- 鸡精适量
- 葱姜少许
- 干辣椒4个
- 料酒少许
爆炒扇贝边的做法
1
冻的扇贝边，开水烫一下，马上捞出备用
2
黄瓜切丝
3
青椒切丝
4
葱姜，辣椒切好备用
5
锅内放油，炒香葱姜辣椒
6
放入扇贝边，和青菜
7
加入适量盐和鸡精，料酒少许，翻炒均匀
8
出锅
成品图
爆炒扇贝边的烹饪技巧
简单好做，味道鲜美