抹茶松子仁面包
- 烤
- 奶香味
- <30分钟
- 中级掌勺
谢谢柏翠提供的这个机会，能有幸获得超静界面包机的试用体验！打开包装后，面包机的外表确实让人眼前一亮呢。香槟色夹着朱红色是很好看呢，非常高端大气上档次呢！当然啦，面包机内部也是棒棒哒，内部镶着双管烘烤，能使面包更好吃更加美味哦。不过这款面包的重点当然它闪耀眼的：超静音。就是在搅拌面团的时候也很难听到它在工作呢！
抹茶松子仁面包营养建议
-
含糖量 29.47克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
抹茶松子仁面包的食材2人份
- 面包粉290克
- 抹茶粉6克
- 奶粉6克
- 松子仁 100克
- 酵母3克
- 水 130克
- 鸡蛋(一个) 50克
- 白糖 60克
- 盐3克
- 玉米油30克
抹茶松子仁面包的做法
1
将130g水和一个鸡蛋倒入面包桶
2
加入60g白糖和3g盐
3
倒入290g面包粉、6g奶粉
4
再加入6g抹茶粉
5
把称好的面包桶安装好
6
再把酵母放在酵母盒里，按“欧式面包”程序、750g、中色、3小时，按下启动键即可
7
把松子仁洗净、放入无油的锅里翻炒1分钟
8
炒好后、摊开放凉备用
9
10分钟后面团已揉好
10
加入松子仁揉2分钟
11
倒入30g玉米油揉10分钟
12
能拉出薄膜即可(扩展阶段)，发酵至2倍大
13
发酵好的面团拿出来排气
14
分割成3份
15
搓成大小一致、长度差不多的面团
16
然后编成3股辫、两端捏紧，卷好
17
放入面包机里，进行2发
18
发酵至2偣大即可
19
表面刷层全蛋液、撒些松子仁。烘烤40分钟即可
20
烤好后，立刻脱模放凉。切片、切块任君选择！
成品图
