懒人版炖鸡块
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
小时候逢年过节才炖只鸡，吃着真香。现在隔三差五就能吃到，便不再觉得有那么鲜美，做法也越来越懒，在诸多次的懒做法里，有这样一版，皮油肉弹象炒鸡块一样，很好吃而且制作超简单，特意记下来，共享。
懒人版炖鸡块营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
懒人版炖鸡块的食材2人份
- 白条鸡3斤
- 彩椒适量
- 盐35克
- 白糖15克
- 老抽2勺
- 料酒少许
- 姜1块
- 八角3个
- 花椒适量
- 小茴香少许
- 桂皮1块
懒人版炖鸡块的做法
1
准备肉料
2
加少许料酒，泡出血水
3
大火煮开，去浮沫，放佐料，炖约40分钟
4
倒入彩椒丁，关火，焖至断生出锅
成品图
懒人版炖鸡块的烹饪技巧
放辣椒会更有滋味的，家里有小朋友，没放