玉米牛肉酱拌面条
- 拌
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
现在空闲了，就开始动手做早餐了，中秋国庆假期大采购，入了几瓶牛肉酱，这个是女儿挑的，说是外包装有日漫风格，适合年轻人哦。其实她还是小朋友嘛。 不过这玉米牛肉酱用来做炒饭、拌面那还真是一级棒，刚好冰箱里有点生菜和鸡蛋，一盘美美的拌面就开始行动了，果然是一扫光，一人一盘加一碗汤水才够吃，天凉了，吃点热的，暖暖的驱寒，美好的一天从早餐开始哦。
玉米牛肉酱拌面条营养建议
-
含糖量 11.41克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
玉米牛肉酱拌面条的食材2人份
- 面条1把
- 鸡蛋适量
- 生菜适量
- 油适量
- 盐适量
- 蒜适量
- 黑椒适量
- 生抽适量
- 鸡粉适量
- 蚝油适量
- 玉米牛肉酱适量
玉米牛肉酱拌面条的做法
1
1、先将新买的牛肉酱打开来，尝下味道才好下手哦，这个是阿宽玉米牛肉酱，有颗粒状的 牛肉，嗯，味道不错，开始动手啦。
2
煮一小奶锅，加入适量的水，烧开，下入面条，用筷子搅动均匀以免糊锅或粘一起，煮至熟后捞出
3
取一平底锅，烧热，淋少量的油，下入蒜末爆香后随手打入一个鸡蛋，撒上适量的盐和黑椒粉，待凝固后用筷子搅成小块状即可。我这是懒人做法，快速方便哈
4
放入洗好的生菜（生菜洗净滤干水后用手拧断，不要太大块）加盐，待生菜变软后下入面条。一直都是中火哈
5
翻动面条，下入生抽和蚝油，再下入今天的调味主角玉米牛肉酱，这个是即食酱，牛肉横行，里面真有不少牛肉粒哦。从成品图就可以看的出来哈
6
玉米牛肉酱拌面做好了，好吃的不要不要的，配上一碗稀薄的杂粮粥，这个早餐一定是饱饱的，美美的啦
成品图
玉米牛肉酱拌面条的烹饪技巧
新手做拌面，用酱料调味是最合适不过了
拌面前要先将面条煮熟，有条件的过凉白开捞一下最棒，要先将鸡蛋和青菜全部炒熟后再下拌面。不要将生熟的混在一起，虽然生菜可以生吃，但肠胃不好的人吃了貌似会有状况，还是炒熟后再一起拌最佳哈