| 诗文 | 水芹菜炒肉 |
| 释义 |
水芹菜炒肉
芹菜四季均有供应。芹菜可分为本芹(中国类型)和洋芹(欧洲类型)两种。本芹,菜根大,空心,叶柄细长,柄呈绿色,纤维较粗,香味浓。洋芹,根小,棵高,叶柄宽肥,实心,香味较淡,菜质脆嫩。 水芹菜炒肉营养建议
水芹菜炒肉的食材2人份
水芹菜炒肉的做法
1
准备食材
2
锅热油热将葱、姜、肉放入煸炒、放酱油煸炒
3
将芹菜放入煸炒
4
放料酒煸炒
5
将胡萝卜放入煸炒
6
放盐煸炒
7
炒熟盛盘
成品图
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