诗文 | 水芹菜炒肉 |
释义 |
![]() 水芹菜炒肉
芹菜四季均有供应。芹菜可分为本芹(中国类型)和洋芹(欧洲类型)两种。本芹,菜根大,空心,叶柄细长,柄呈绿色,纤维较粗,香味浓。洋芹,根小,棵高,叶柄宽肥,实心,香味较淡,菜质脆嫩。 水芹菜炒肉营养建议
水芹菜炒肉的食材2人份
水芹菜炒肉的做法
1
![]() 准备食材
2
![]() 锅热油热将葱、姜、肉放入煸炒、放酱油煸炒
3
![]() 将芹菜放入煸炒
4
![]() 放料酒煸炒
5
![]() 将胡萝卜放入煸炒
6
![]() 放盐煸炒
7
![]() 炒熟盛盘
成品图
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