全家福
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
一天接近尾声，走在行色匆匆的人群中，是不是有一刻，最想念的不是餐厅里的美味珍馐，而是记忆深处，那个属于家的味道，妈妈的味道。 全家福是妈妈最爱做给我们吃的一道烩菜，温暖的背后，是妈妈对营养用心的搭配。今天尝试着也做一次，味道也许并不惊艳，但那熟悉的味道弥漫开来的时候，对心最为温暖的一击，这时，是离家最近的时刻。
全家福营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
全家福的食材2人份
- 黄花菜62g
- 鸡蛋1个
- 香菇四五朵
- 鸡腿半个
- 木耳(水发)少许
- 山药小半根
- 胡萝卜小半根
- 水 800g
- 蒜苗5g
- 盐 少许
- 十三香少许
全家福的做法
1
煎蛋饼，切丝
2
蛋饼切丝，蔬菜切块。胡萝卜焯水、黄花菜焯水。备用。锅烧热，加入葱花、花椒、姜、炝锅。加入水，烧开，加入原料，煮开，放入鸡粉、十三香
3
加入水，烧开，加入原料，煮开，放入鸡粉、十三香。出锅前加入蒜苗调味。
成品图
