雨花石烹土鸡蛋
- 其它工艺
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
时尚星厨凌潇肃先生制作~收录在《悦 · 美食》“食之大成，融汇京帮”当中。你知道石头也会做菜么？利用石头的热度将食材烹熟，也是需要一些小技巧的哦~
雨花石烹土鸡蛋营养建议
-
含糖量 6.16克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
雨花石烹土鸡蛋的食材2人份
- 雨花石适量
- 土鸡蛋适量
- 葱适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 油适量
雨花石烹土鸡蛋的做法
1
准备好食材
2
葱洗干净 切成葱花
3
打鸡蛋，放盐和葱花
4
放入鸡精，搅拌均匀
5
雨花石洗净
6
锅中倒油
7
将雨花石放入锅中加热到240度取出
8
将打好的蛋液淋在雨花石上
9
坐等鸡蛋慢慢熟
成品图
