诗文 | 抹茶莲蓉华夫饼 |
释义 |
抹茶莲蓉华夫饼
这款早餐很受欢迎的,尤其孩子爱吃的不得了,做法真心简单呢,先把面团揉好,放入冰箱冷藏发酵好,早上起来面团分割好,包入点馅料,用华夫饼机一烙,大约3分钟就可以吃,简简单单的不用蒸,不用烤,也不用早起呢,很健康的,味道还特棒呢!我猜你们早餐吃面包,馒头之类比较多吧,其实这个面团就是用面包的面团,所以呀,学会后就别总吃面包了,学会这新方法,保证你三天两头必做,孩子爱吃还不上火呢,也可以多做一些给孩子当点心呢,自从做这款,得到孩子夸赞和好评,现在跟大家分享这个做法吧? 抹茶莲蓉华夫饼营养建议
抹茶莲蓉华夫饼的食材2人份
抹茶莲蓉华夫饼的做法
1
把高筋面粉,奶粉倒入面包桶中,接着分别倒入白砂糖,酵母,再倒入液体(鸡蛋和牛奶),最后倒入玉米油,启动面包机揉成面团
2
这个面团揉的软软即可,放入料理盆中盖上保鲜膜冷藏发酵一夜
3
发酵到二倍大的面团,分割成5份也可10份(看个人喜欢)
4
把每个面团揉搓排气,利用掌腹把面团按扁包入抹茶莲蓉馅,封口揉圆
5
把面团放一边,静置15分钟再进行
6
备一个个华夫饼机,预热3分钟,指示灯熄灭可操作
7
把包入馅料的小面团放入机器中,进行加热,大约3-5分钟即可(根据量增减时间)
成品图
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