麻辣玉米
- 煮
- 香辣味
- <15分钟
- 新手尝试
玉米变个花样吃。
麻辣玉米营养建议
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含糖量 15.89克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
麻辣玉米的食材2人份
- 玉米2个
- 郫县豆瓣酱1勺
- 麻椒10粒
- 辣椒2个
- 大料1个
- 香叶1片
- 老抽少许
- 白糖10克
- 盐适量
- 蒜2瓣
麻辣玉米的做法
1
玉米去外皮切成段
2
然后把切好的玉米竖起来一切四瓣或是六瓣
3
蒜切碎
4
热锅凉油下入蒜瓣炒出香味
5
放入郫县豆瓣酱炒出香味
6
倒入玉米翻炒均匀
7
加入开水、生抽、白糖、盐
8
麻椒、花椒、大料、香叶
9
加入辣椒一起同煮，盖上锅盖，玉米煮熟煮软即可
成品图
麻辣玉米的烹饪技巧
水量不宜多，水量微微没过玉米即可
用普通玉米最好吃