孔雀开屏凉面
- 拌
- 酸辣味
- <30分钟
- 初级入门
简简单单的拌凉面，摆了个孔雀开屏的造型而已。
孔雀开屏凉面营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
孔雀开屏凉面的食材2人份
- 熟面条300克
- 西红柿一个
- 黄瓜一根
- 大蒜一瓣
- 炸花生米30克
- 香葱一根
- 生抽5毫升
- 味精1克
- 醋5毫升
- 芝麻辣椒油5毫升
孔雀开屏凉面的做法
1
黄瓜，西红柿，香葱洗净
2
西红柿改花刀，黄瓜切丝。在盘子里摆好造型
3
香葱切葱花
4
煮好的凉面（下午拌的凉面，一般中午煮好，不过凉水，直接晾凉最佳）入盆中，调入生抽，味精，醋，芝麻辣椒油拌匀
5
拌好的面，码放在黄瓜丝上面
6
撒上葱花，码上油炸花生米即可
成品图
孔雀开屏凉面的烹饪技巧
面条可根据自己喜欢的类型选择。\n拌的口味可根据自己喜好调整