雪菜豆干烫面包
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
烫面小笼包，无需发面，蒸出来的包子晶莹剔透滴，口感筋道。 从妈妈家带回来的雪菜，比我的腌制的好多了，口感湿润，咸淡适宜。
雪菜豆干烫面包营养建议
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含糖量 25.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
雪菜豆干烫面包的食材2人份
- 面粉400克
- 雪菜300克
- 白豆干200克
- 芝麻油15克
- 黑胡椒粉1.5克
雪菜豆干烫面包的做法
1
准备好面粉，用开水烫过
2
和匀、揉透成光滑面团
3
切碎的雪菜倒入碗中，加入切碎的白豆干，加入黑胡椒粉、芝麻油拌匀为包子馅
4
面团分成若干小剂子
5
擀成小圆片（嫌擀皮麻烦，后面的直接用手捏成圆的了），放入雪菜豆干
6
包成小包子
7
包好的包子生胚
8
包子放入笼屉；锅中水开，放入笼屉，大火蒸15分钟即可
9
蒸熟的包子外皮软中有韧，馅料咸香可口
成品图
