酸奶芝士蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <2小时
- 初中水平
KIRI芝士加酸奶,搭配起来天衣无缝,是小潺很喜欢的味道. 只是现在的天气稍凉,冰箱取出后回温一下再吃吧!
酸奶芝士蛋糕营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
酸奶芝士蛋糕的食材2人份
- 低筋面粉70克
- 酸奶110克
- 鸡蛋5个
- 玉米淀粉30克
- 黄油50克
- 白糖60克
- 奶酪130克
酸奶芝士蛋糕的做法
1
奶酪隔热水打至软化,加入酸奶,糖打匀
2
分次加蛋黄打匀
3
加融化黄油打匀
4
筛入低粉和淀粉拌匀
5
混合中性蛋白
6
入模,隔水烤(最底层放烤盘,烤盘里装水,倒数第二层放烤网,上面放模具)160度10分钟,150度80分钟
成品图
