卤肉夹饼
- 卤
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
卤肉做法简单，而且炎炎夏日，主妇也不必在厨房汗流浃背的忍受厨房的烟熏火燎。提前卤几块上好的后腿肉，夹入发面饼，一口咬下去，卤肉喷香流汁，搭配发面饼，不油不腻，太好吃了！
卤肉夹饼营养建议
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含糖量 6.16克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
卤肉夹饼的食材2人份
- 猪肉(腿)2斤
- 烧饼3个
- 红卤汁400毫升
- 葱1段
- 姜1块
- 盐5克
- 卤料1包
卤肉夹饼的做法
1
猪后腿肉
2
后腿肉冷水下锅
3
肉焯出血沫
4
将肉捞出，洗净
5
压力锅里放入所有配料
6
将肉放入锅中。盖好盖子，定时20分钟
7
卤好的肉
8
将卤肉切碎
9
将肉装入发面饼中即可
成品图
卤肉夹饼的烹饪技巧
卤肉随吃随取，在卤汁中浸泡越久味儿越足