诗文 | 肉丁茄子面 |
释义 |
![]() 肉丁茄子面
夏天最爱的茄子面 肉丁茄子面营养建议
肉丁茄子面的食材2人份
肉丁茄子面的做法
1
![]() 茄子切成丁
2
![]() 五花肉切丁
3
![]() 洋葱切丁
4
![]() 锅中放油烧热,放入洋葱丁炒2分钟
5
![]() 放入五花肉炒到微微吐油,淋入料酒、加点花椒粉炒匀
6
![]() 加入茄丁炒软,加入生抽老抽耗油炒匀
7
![]() 加入一碗热水,煮开几分钟,加盐调味
8
![]() 最后加入蒜末和尖椒碎出锅,汤汁不要收干,留一些拌面
9
![]() 浇在煮好的面条上就可以开动了
成品图
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