诗文 | 葱花鸡蛋饼 |
释义 |
葱花鸡蛋饼
用薄饼铛烙了这款“葱花鸡蛋饼”。薄饼铛真是给力,操作简单,厚薄任意,它使烙饼成了乐趣。 葱花鸡蛋饼营养建议
葱花鸡蛋饼的食材2人份
葱花鸡蛋饼的做法
1
主辅料:面粉、鸡蛋、葱花
2
面粉中先加水,搅拌成流淌的面糊
3
打入鸡蛋
4
放入葱花
5
加少许盐,搅拌均匀
6
把面糊倒入和薄饼铛配套的容器里
7
薄饼铛加热3分钟
8
用薄饼铛沾一些面糊
9
翻过来,1分钟左右即可揭开
10
翻面再烙10秒即成
11
装盘即可食用
12
依次烙完,装盘上桌
成品图
葱花鸡蛋饼的烹饪技巧烙制的时间和饼的厚薄有关系,如果面糊稀,饼薄,不用翻面再烙 |
随便看 |
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