奶酪布丁
- 烘焙
- 甜味
- <数小时
- 中级掌勺
奶香浓郁，入口丝滑
奶酪布丁营养建议
-
含糖量 6.93克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
奶酪布丁的食材2人份
- 奶酪40克
- 牛奶150克
- 淡奶油110克
- 柠檬1/3个
- 鸡蛋1个
- 白糖30克
奶酪布丁的做法
1
奶油奶酪室温软化，搅散
2
加入牛奶，挤入柠檬汁，搅打均匀
3
打入鸡蛋，加入白糖，继续搅打均匀
4
加入奶油搅匀
5
搅匀后过一遍筛
6
蛋奶液倒入布丁瓶中，烤盘加入热水，入150度烤箱中层热水浴40分钟，取出晾凉后入冰箱冷藏一夜即可
成品图
