圣诞拐杖饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
大雪纷飞的圣诞节马上就要到了，亲们准备好圣诞节礼物了吗？我给我家宝贝做了这款圣诞拐棍饼干，他很喜欢哦！
圣诞拐杖饼干营养建议
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含糖量 35.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
圣诞拐杖饼干的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 黄油100克
- 白砂糖65克
- 鸡蛋45克
- 食盐1克
- 惠尔通色素膏适量
圣诞拐杖饼干的做法
1
准备好原材料！
2
黄油软化好了之后，加入1克食盐和糖粉，用电动打蛋器充分打发至蓬松
3
一次加入的鸡蛋跟黄油完全融合之后，再加第二次鸡蛋打发，跟黄油完全融合，成为蓬松轻盈状态
4
将低筋面粉筛入搅拌盆中，用刮刀搅拌均匀
5
用手揉成团，盖上保鲜膜移入冰箱冷藏松弛30分钟
6
松弛后均分成4个面团，其中2个面团加入红绿色素膏揉均匀
7
以红色拐棍饼干为例：将红色和原色面团分成每个约5克的小面团
8
将红色和原色小面团搓成等长的长条
9
2个长条并在一起，转圈搓成一长条，其中一头弯曲过来成拐杖形状。烤箱150度上下火预热10分钟
10
将整形好的饼干放入垫有油纸的烤盘中，将烤盘放入烤箱中层以上下火150度烘烤15分钟
11
烤好晾凉之后，放入密封罐里储存哦！
成品图
圣诞拐杖饼干的烹饪技巧
亲们如果觉得色素不健康的话，可以用果蔬粉代替哦！